miércoles, 11 de abril de 2018

Agua de Arrayan

Esta es una receta antigua que encontre en un viejo librito de recetas de la hoy extinta Comercial Mexicana, debe de ser de los 70s u 80s del siglo pasado, me parecio curiosa porque usa los tambien casi extintos arrayanes.

INGREDIENTES
  • 300 gramos de Arrayanes
  • 1 taza de azucar
  • 1.5 litros de agua
PREPARACION

Lave muy bien los arrayanes y dejelos reposar en un poco de agua, ya que esten muy suaves, machaquelos con la mano y mezclelos con el agua; cuele con una servilleta o una coladera, refrigere.

VARIACIONES

No conozco ninguna.

DIABETICOS

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